Wanneer je deze natuurlijke snack geproefd hebt, wil je nooit nog iets anders

Eten en drinken
door VDSzondag, 11 februari 2024 om 13:45
banaan schijfjes banaan eten fruit gezondheid recept
Het eten van snacks is een gewoonte die bij ons dagelijks leven hoort. Maar wat als je een gezonde snack wilt die ook heerlijk is? Hier komt bananenchips ter redding!

Recept voor een lekkere snack: Zelfgemaakte bananenchips

Bananenchips zijn een uitstekende bron van vitamine C en vitamine B6. Ze bevatten ook essentiële mineralen zoals kalium en magnesium die nodig zijn voor een gezond lichaam. In deze gids gaan we stap voor stap uit hoe jij zelf bananenchips kan maken.
Ingrediënten:
- 4 rijpe bananen - Citroensap (optioneel) - Zeezout (optioneel) - Olijfolie (voor het invetten)
Bereidingswijze:
1. Verwarm je oven voor op 100 graden Celsius. Die lage temperatuur helpt de bananen te drogen zonder ze te verbranden.
2. Vet een bakplaat in met een beetje olijfolie om te voorkomen dat de bananenchips aan de plaat plakken.
3. Pel de bananen en snijd ze in dunne plakjes. Probeer de plakjes even groot te maken, zodat ze gelijkmatig bakken.
4. Optioneel: Dep de bananenstukjes met wat citroensap. Dit helpt om verkleuring te voorkomen en voegt een vleugje zuurheid toe aan de uiteindelijke smaak.
5. Plaats de plakjes banaan op de ingevette bakplaat. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
6. Strooi wat zeezout over de plakjes, als je wilt. Dit biedt een mooi contrast met de zoetheid van de bananen.
7. Bak de plakjes in de voorverwarmde oven voor ongeveer 2 tot 3 uur. Keer ze elke 30 minuten om zodat ze gelijkmatig drogen.
8. Laat de bananenchips volledig afkoelen voordat je ze bewaart in een luchtdichte container. Ze worden knapperiger naarmate ze afkoelen.
En daar heb je het! Nu weet je hoe je zelf bananenchips kunt maken. Ze zijn perfect als een gezonde snack voor onderweg of als een knapperig bijgerecht bij je hoofdmaaltijd.
Het mooie van zelfgemaakte bananenchips is dat je controle hebt over wat je toevoegt, zodat je ervan verzekerd bent dat je een gezonde en natuurlijke snack eet.
Experimenteer met dit recept
Met dit recept kan je gemakkelijk experimenteren door het toevoegen van verschillende kruiden en specerijen zoals kaneel of zelfs chili vlokken voor een kick.
Maar één ding is zeker, zodra je zelfgemaakte bananenchips hebt geprobeerd, zul je nooit meer teruggaan naar de winkel gekochte versies. Dus, waar wacht je nog op? Begin met bakken!